Dvidešimt metų šioje pramonėje kalbėjausi su daugybe kepyklų savininkų. Kasdien girdžiu tuos pačius iššūkius – stengiuosi išlaikyti nuoseklumą, kovoti su pakuotėmis, kurios sugenda pristatymo metu, ir per daug laiko skiriu pristatymui, o ne kūrybai. Visada grįžtama prie vieno pagrindinio komponento – neapdainuoto virtuvės herojaus – konteinerio. Taigi, spręskime klausimą, kurį užduoda daugelis iš jūsų.
Kas tiksliai yra Smoothwall aliuminio folijos konteineriai
Kai kalbame apieSmoothwall aliuminio folijos konteineriai, mes neturime omenyje jūsų standartinių, plonų folijos keptuvių. Pagalvokite apie juos kaip apie tiksliai sukurtą atitikmenį. Pavadinimas viską pasako. „Smoothwall“ reiškia gamybos procesą, kurio metu sukuriami konteineriai su išskirtinai lygiomis, vertikaliomis sienelėmis, kuriose nėra įbrėžimų ir tradicinių konteinerių trūkumų. Tai ne tik estetika, bet ir našumas. ŠiosSmoothwall aliuminio folijos konteineriaiyra pagaminti iš aukštesnės klasės aliuminio lydinio, todėl jie pasižymi nepaprastu tvirtumo ir puikaus šilumos paskirstymo deriniu. Kepimo verslui tai reiškia tobulai iškeptą dugną ir pastovius rezultatus kiekvieną kartą.
Kaip techninės „Smoothwall“ konteinerių specifikacijos naudingos jūsų kepiniams
Norint suprasti „kodėl“, reikia pažvelgti į „kaip“. Talpyklos specifikacijos tiesiogiai įtakoja jūsų produkto kokybę. Išskirkime pagrindinius parametrus.
Medžiagos grynumas ir stiprumasMes naudojame aukščiausios kokybės, maistinį aliuminio lydinį, kuris yra 100% perdirbamas. Taip užtikrinama, kad nepersineštų metalo skonis, o tai yra labai svarbus veiksnys gaminant subtilius pyragus ir jautrius gomurius.
Sienos vientisumas ir dizainasLygios, vertikalios sienos konstrukcija tinka ne tik išvaizdai. Tai padidina konstrukcijos tvirtumą, todėl konteineris yra daug atsparesnis lenkimui ar gniuždymui tvarkant ar transportuojant.
Net terminis šerdisVienodas medžiagos storis užtikrina vienodą šilumos laidumą. Taip pašalinsite karštas vietas orkaitėje, užtikrindami, kad švelnūs kremai tolygiai sustingtų, o pyragaičiai iškeps be apdegusių kraštų.
Nelipnus suderinamumasDaugelis mūsųSmoothwall aliuminio folijos konteineriaiyra su maistui saugia patentuota danga, kuri užtikrina puikų nelimpantį paviršių ir garantuoja, kad jūsų kūriniai puikiai išsilaisvins neprarandant nė trupinėlio.
Kad susidarytumėte aiškesnį vaizdą, pateikiame lentelę, kurioje pateikiami kai kurie populiariausi mūsų dydžiai ir jų idealus pritaikymas kepimo verslui.
| Konteinerio dydis | Pagrindiniai matmenys | Puikiai tinka jūsų verslui |
|---|---|---|
| 8 colių x 8 colių kvadratas | 2" gylis | Brownies, blondinės, vieno sluoksnio pyragaičiai ir citrinų batonėliai. Klasikinis pasirinkimas. |
| 9 colių apvali pyrago keptuvė | 2,5" gylis | Standartiniai sluoksniniai pyragaičiai, gilių patiekalų pyragaičiai ir kukurūzų duona. Darbinis arklys. |
| 12 colių x 9 colių pusės lakšto padėklas | 2" gylis | Lakštiniai pyragaičiai, didelės batono sausainių partijos ir focaccia. Didelės apimties produkcijai. |
| 6 puodelių bandelių padėklas | Asmeninė taurė: 3 colių skersmuo | Blynai, keksiukai ir dideli sausainių puodeliai. Integruotas porcijų valdymas. |
Dėl ko Smoothwall konteineriai yra protingesnis pasirinkimas nei tradicinės keptuvės
Galbūt galvojate: „Panka yra keptuvė“. Iš patirties galiu pasakyti, kad taip nėra. Skirtumas tampa aiškus pažvelgus į tiesioginį palyginimą. Esminis privalumasSmoothwall aliuminio folijos konteineriaislypi jų sukonstruotoje konstrukcijoje, kuri išsprendžia specifinius skausmo taškus, su kuriais kasdien susiduria kepėjai.
Apsvarstykite šią palyginimo lentelę:
| Funkcija | Tradicinė briaunos keptuvė | Smoothwall aliuminio folijos konteineriai |
|---|---|---|
| Sienos konstrukcija | Banguotos, nelygios sienos, kurios gali susilpnėti. | Lygios, vertikalios sienos maksimaliam tvirtumui ir sukrovimui. |
| Šilumos paskirstymas | Netolygus, todėl kepimas nenuoseklus. | Puikus, tolygus laidumas puikiems rezultatams nuo centro iki krašto. |
| Produkto išleidimas | Į keteras gali įstrigti maistas ir sulaužyti. | Lygus paviršius leidžia švariai ir lengvai išimti gležnus daiktus. |
| Profesionali išvaizda | Gali atrodyti pigiai arba pramoniškai. | Švari, aštri išvaizda, paaukštinanti jūsų kepinių pateikimą. |
Ar galite gauti atsakymus į aktualiausius klausimus apie šiuos konteinerius
Surinkau kelis dažniausiai užduodamus klausimus iš kepėjų, tokių kaip jūs.
Ar Smoothwall aliuminio folijos konteineriai yra saugūs laikyti šaldiklyje
absoliučiai. Jie puikiai tinka laikyti šaldytuve. Medžiaga išlieka stabili ir netampa trapi esant žemai temperatūrai, todėl galite kepti, šaldyti ir pašildyti, neperkeldami gaminio į kitą indą. Tai labai sutaupo laiko gaminiams gaminti.
Ar galiu naudoti Smoothwall aliuminio folijos konteinerius konvekcinėje orkaitėje
Taip, ir jie puikiai veikia. Patobulintas oro srautas konvekcinėje krosnyje puikiai veikia tolygiai paskirstant indo šilumą. Gali tekti šiek tiek sutrumpinti kepimo laiką arba temperatūrą, kaip tai darytumėte bet kurioje keptuvėje esant konvekcijai.
Kaip „Smoothwall“ konteineriai yra tvaresni mano verslui
Kaip dalisYunchu aliuminio folijašeima, esame įsipareigoję tvariai gamybai. Aliuminį galima perdirbti be galo, o mūsų konteineriai po naudojimo yra 100 % perdirbami. Jų naudojimas sumažina vienkartinio plastiko poreikį jūsų pakuotėse, o tai yra tvirtas pardavimo taškas aplinką tausojantiems klientams.
Kur galite rasti patikimą partnerį, atitinkantį jūsų pakavimo poreikius
Naršyti maisto pakuočių pasaulyje gali būti sudėtinga, tačiau jūsų pasirinkimas taroje neturėtų būti. Jau daugiau nei dešimtmetį mūsų partneriai elYunchu aliuminio folijabuvo gamybos inovacijų priešakyje. Jų patirtis kuriant itin vientisus ir patikimus aliuminio gaminius yra pagrindas, ant kurio mes sukūrėme savoSmoothwall aliuminio folijos konteineriai. Pasirinkę mus, jūs ne tik perkate konteinerį, bet ir naudojate dešimtmečius trunkantį medžiagų mokslą ir įsipareigojimą maisto paslaugų pramonei. Suprantame, kad jūsų reputacija atsispindi kiekvienoje jūsų parduodamoje prekėje, o jūsų pakuotė turėtų apsaugoti tą reputaciją nuo mūsų durų iki jūsų.
Tinkami įrankiai pakelia jūsų amatą. Jei esate pasirengęs pamatyti, kaip mūsų konteineriai gali apčiuopiamai pakeisti jūsų efektyvumą, produkto kokybę ir apčiuopiamą rezultatą, mes esame čia, kad padėtume pavyzdžiais ir konkrečiais patarimais.
Susisiekite su mumisšiandien paprašykite rinkinio pavyzdžio ir leiskite mums įrodyti, kokį skirtumą jūsų verslui gali suteikti aukščiausios kokybės konteineris.
